L’Italia è l’unica penisola al mondo che viaggia stretta da nord a sud ad una latitudine perfetta chiusa all’interno di un mare buono. Unica situazione geografica del pianeta.
Qui accade che i venti buoni dei mari si incontrano con i venti buoni delle colline e delle montagne. Una situazione geografica unica al mondo.
Questa situazione dà luogo a vere e proprie meraviglie consentendo la crescita e la produzione di 7000 specie di vegetali commestibili. Qualsiasi regione italiana ha più specie vegetale di qualsiasi stato dell’Europa.
Abbiamo 58.000 specie animali diverse. Di cui 42.000 di terra-area, 10500 di acqua salata, 5500 di acqua dolce.
In Italia abbiamo 1200 vitigni autoctoni. 533 cultivar di olive. 140 cultivar di grano duro.
Questa meraviglia è la ‘Biodiversità’ unica al mondo.